第43章 開業大典
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“怎麽?嫌貴啊?”賈仁義輕蔑的看了看何晶晶說道。
何晶晶沈默了,一年一交的話自己根本沒有那麽多銀子,而且短時間內也湊不齊。
“賈老板,我看就半年一交吧。”見何晶晶犯了難,葉海軒出聲道。
“葉公子?”賈仁義覺得眼前人有些面熟,試探性的叫了一聲。葉海軒點點頭,算是證實了自己的身份。
“原來是葉公子的朋友要租我的鋪子,不瞞您說,我的鋪子長期虧損,早就想脫手了,只是一直沒有遇到合適的下家。既然葉公子的朋友看上了我這鋪子,半年一交也無妨!”賈仁義一見是葉海軒,立馬態度轉了一百八十度的大轉彎。
“可是賈老板,我覺得二百兩半年也還是太高了,我暫時拿不出這麽多錢。”何晶晶索性把條件提到底,還了價。
“行吧,看在你是葉公子的朋友的份上,我再給你讓二十兩,這可是到底的價了,再少我就不租了。”賈仁義一咬牙,又讓了何晶晶二十兩銀子。
何晶晶一聽,頓時覺得高興,立馬和賈仁義簽了字據,然後交了五十兩的定金,等全部搬完之後再交剩下的。
“多謝葉公子今天仗義相助了,他日有什麽地方用得著的盡管開口。”出了賈仁義的鋪子,何晶晶顯得很高興。終於了卻了心裏的一樁大事,對葉海軒感謝道。
“你是鐵了心不來海軒閣,我還能有什麽事情能麻煩你?”葉海軒幹笑了一聲,然後對何晶晶說:“就此別過吧,你新店開業要準備的事兒還多著呢。需要什麽就到我海軒閣來取。”
告別了葉海軒,何晶晶立刻回到了家裏告訴了家裏人這個好消息。
“大姐,你真厲害!”何花花一聽何晶晶少花了這麽多錢,立刻一臉崇拜的看著何晶晶。
“晶晶,既然定金都交了,咱們就別閑著了,趕緊過去收拾收拾吧。”趙氏提議道。
何晶晶點點頭,然後帶上一家老小來到了賈仁義的鋪子。
賈仁義的鋪子裏基本就沒有人,所以收拾的很快,等何晶晶帶著家裏人到了的時候,已經把東西搬得差不多了。
“何老板,這桌椅板凳還有鍋碗瓢盆我就留給你了。”賈仁義對何晶晶說。
“那多謝賈老板了。”何晶晶道了謝,然後目送賈仁義帶著自己的那個夥計離開了。
何家人都是幹活的好手,晚飯前就將偌大的鋪子收拾好了。收拾的時候何晶晶才發現自己撿了漏,賈仁義的這個鋪子竟然是個兩層。樓上還有幾個包房,裝修都還不錯。這賈老板的手藝得差成什麽樣才會生意慘淡到這個地步?何晶晶突然有些好奇的想到。
新店開業,老店的名字肯定得換下來,何晶晶是個取名廢,想來想去還是定了“何氏菜館”這個通俗易懂的名字。
何晶晶又跑到對面街口定做了一塊牌匾,準備明天開業的時候就掛上去。
晚上,何晶晶躺在床上翻來覆去的睡不著,新店開業了賣點什麽好呢?太大眾化的東西在城裏根本賣不動。
有錢的達官顯貴都會選擇海軒閣這樣的地方吃飯,能到其他地方吃飯的就是一般的小老百姓了。能讓城裏的百姓認可的東西一定是物美價廉的,能賣點什麽?
何晶晶想到,上次廚藝大賽自己做的可樂和炸雞大家反響不錯,就暫定賣快餐吧。
打定主意的何晶晶第二天一大早就帶著何曉曉上街買菜了。買好了自己所需要的東西之後,兩姐妹直奔店裏,開始腌制雞肉。何大友和趙氏也帶著一雙兒女來到了店裏幫忙。
忙活完了之後,差不多就到飯點了,何晶晶定做的牌匾也掛好了。一切準備就緒,何晶晶打開了何氏菜館的大門,準備迎接自己的客人。
可是酒香也怕巷子深,路過的人根本就不會踏進自己的菜館。
“曉曉,咱們去門口吆喝一會兒,不然根本就沒有人知道咱們店裏有什麽好菜。”何晶晶對何曉曉說道。
於是兩姐妹來到了門口開始吆喝。
“新店開業,價格實惠,可樂第二杯半價,炸雞買二送一,有買有送,走過路過千萬別錯過!”何晶晶賣力的說著。何曉曉也學著何晶晶的樣子開始吆喝。
路過的人看了覺得新奇,還從沒有人這麽吆喝的。
“小姑娘,這可樂是什麽東西?”有路人好奇的上前問。
“可樂是本店推出的一款新型飲料,味道非常好!”何晶晶解釋道。
“你這第二杯半價啥意思?”又有人上前問道。
“就是你買一杯可樂之後,再買第二杯只收您第一杯一半的錢。”
經過何氏姐妹的奮力吆喝後,何氏菜館總算有了些人氣。
何晶晶又讓何曉曉帶著何花花在門口吆喝,自己連忙給客人遞上了菜譜,又手把手的教了何大友怎麽給客人點單,然後進廚房忙活了。
“晶晶,一號桌兩個炸雞,兩杯可樂。”
“二號五個炸雞一杯可樂。”
何晶晶有條不紊的炸好了雞,打好了可樂,端著到大堂上菜了。
“這炸雞和可樂看著真稀奇啊。”
“對啊,以前真是從來都沒見過。”
“老板,你這東西怎麽做的啊?”有好奇的客人還沒吃就問起了做法。
“將雞肉用秘制醬料腌好然後裹上雞蛋液和面糊進油鍋裏炸。”說完何晶晶還不忘推薦了一下奧爾良口味的。
“天哪,我從來沒吃過這麽好吃的雞!”一位客人吃過了炸雞後評價道。
“這滋味也太鮮了吧!”另一個客人感嘆道。
“你們不覺得這可樂配這炸雞剛剛好嗎?雖然說這雞是用油炸的,但是一點也不油膩!”又一個客人感嘆道。
聽著客人們誇自家女兒的手藝好,趙氏和何大友臉上有說不出的驕傲。
“老板,再給我加一份,我帶回去給媳婦兒嘗嘗!”開始有人要外帶了。何晶晶早就準備好了油紙,趙氏就負責打包。
“明兒我還來,真是又便宜又好吃啊!”臨走前,有的顧客如是說道。
“大姐,我餓了。”
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何晶晶沈默了,一年一交的話自己根本沒有那麽多銀子,而且短時間內也湊不齊。
“賈老板,我看就半年一交吧。”見何晶晶犯了難,葉海軒出聲道。
“葉公子?”賈仁義覺得眼前人有些面熟,試探性的叫了一聲。葉海軒點點頭,算是證實了自己的身份。
“原來是葉公子的朋友要租我的鋪子,不瞞您說,我的鋪子長期虧損,早就想脫手了,只是一直沒有遇到合適的下家。既然葉公子的朋友看上了我這鋪子,半年一交也無妨!”賈仁義一見是葉海軒,立馬態度轉了一百八十度的大轉彎。
“可是賈老板,我覺得二百兩半年也還是太高了,我暫時拿不出這麽多錢。”何晶晶索性把條件提到底,還了價。
“行吧,看在你是葉公子的朋友的份上,我再給你讓二十兩,這可是到底的價了,再少我就不租了。”賈仁義一咬牙,又讓了何晶晶二十兩銀子。
何晶晶一聽,頓時覺得高興,立馬和賈仁義簽了字據,然後交了五十兩的定金,等全部搬完之後再交剩下的。
“多謝葉公子今天仗義相助了,他日有什麽地方用得著的盡管開口。”出了賈仁義的鋪子,何晶晶顯得很高興。終於了卻了心裏的一樁大事,對葉海軒感謝道。
“你是鐵了心不來海軒閣,我還能有什麽事情能麻煩你?”葉海軒幹笑了一聲,然後對何晶晶說:“就此別過吧,你新店開業要準備的事兒還多著呢。需要什麽就到我海軒閣來取。”
告別了葉海軒,何晶晶立刻回到了家裏告訴了家裏人這個好消息。
“大姐,你真厲害!”何花花一聽何晶晶少花了這麽多錢,立刻一臉崇拜的看著何晶晶。
“晶晶,既然定金都交了,咱們就別閑著了,趕緊過去收拾收拾吧。”趙氏提議道。
何晶晶點點頭,然後帶上一家老小來到了賈仁義的鋪子。
賈仁義的鋪子裏基本就沒有人,所以收拾的很快,等何晶晶帶著家裏人到了的時候,已經把東西搬得差不多了。
“何老板,這桌椅板凳還有鍋碗瓢盆我就留給你了。”賈仁義對何晶晶說。
“那多謝賈老板了。”何晶晶道了謝,然後目送賈仁義帶著自己的那個夥計離開了。
何家人都是幹活的好手,晚飯前就將偌大的鋪子收拾好了。收拾的時候何晶晶才發現自己撿了漏,賈仁義的這個鋪子竟然是個兩層。樓上還有幾個包房,裝修都還不錯。這賈老板的手藝得差成什麽樣才會生意慘淡到這個地步?何晶晶突然有些好奇的想到。
新店開業,老店的名字肯定得換下來,何晶晶是個取名廢,想來想去還是定了“何氏菜館”這個通俗易懂的名字。
何晶晶又跑到對面街口定做了一塊牌匾,準備明天開業的時候就掛上去。
晚上,何晶晶躺在床上翻來覆去的睡不著,新店開業了賣點什麽好呢?太大眾化的東西在城裏根本賣不動。
有錢的達官顯貴都會選擇海軒閣這樣的地方吃飯,能到其他地方吃飯的就是一般的小老百姓了。能讓城裏的百姓認可的東西一定是物美價廉的,能賣點什麽?
何晶晶想到,上次廚藝大賽自己做的可樂和炸雞大家反響不錯,就暫定賣快餐吧。
打定主意的何晶晶第二天一大早就帶著何曉曉上街買菜了。買好了自己所需要的東西之後,兩姐妹直奔店裏,開始腌制雞肉。何大友和趙氏也帶著一雙兒女來到了店裏幫忙。
忙活完了之後,差不多就到飯點了,何晶晶定做的牌匾也掛好了。一切準備就緒,何晶晶打開了何氏菜館的大門,準備迎接自己的客人。
可是酒香也怕巷子深,路過的人根本就不會踏進自己的菜館。
“曉曉,咱們去門口吆喝一會兒,不然根本就沒有人知道咱們店裏有什麽好菜。”何晶晶對何曉曉說道。
於是兩姐妹來到了門口開始吆喝。
“新店開業,價格實惠,可樂第二杯半價,炸雞買二送一,有買有送,走過路過千萬別錯過!”何晶晶賣力的說著。何曉曉也學著何晶晶的樣子開始吆喝。
路過的人看了覺得新奇,還從沒有人這麽吆喝的。
“小姑娘,這可樂是什麽東西?”有路人好奇的上前問。
“可樂是本店推出的一款新型飲料,味道非常好!”何晶晶解釋道。
“你這第二杯半價啥意思?”又有人上前問道。
“就是你買一杯可樂之後,再買第二杯只收您第一杯一半的錢。”
經過何氏姐妹的奮力吆喝後,何氏菜館總算有了些人氣。
何晶晶又讓何曉曉帶著何花花在門口吆喝,自己連忙給客人遞上了菜譜,又手把手的教了何大友怎麽給客人點單,然後進廚房忙活了。
“晶晶,一號桌兩個炸雞,兩杯可樂。”
“二號五個炸雞一杯可樂。”
何晶晶有條不紊的炸好了雞,打好了可樂,端著到大堂上菜了。
“這炸雞和可樂看著真稀奇啊。”
“對啊,以前真是從來都沒見過。”
“老板,你這東西怎麽做的啊?”有好奇的客人還沒吃就問起了做法。
“將雞肉用秘制醬料腌好然後裹上雞蛋液和面糊進油鍋裏炸。”說完何晶晶還不忘推薦了一下奧爾良口味的。
“天哪,我從來沒吃過這麽好吃的雞!”一位客人吃過了炸雞後評價道。
“這滋味也太鮮了吧!”另一個客人感嘆道。
“你們不覺得這可樂配這炸雞剛剛好嗎?雖然說這雞是用油炸的,但是一點也不油膩!”又一個客人感嘆道。
聽著客人們誇自家女兒的手藝好,趙氏和何大友臉上有說不出的驕傲。
“老板,再給我加一份,我帶回去給媳婦兒嘗嘗!”開始有人要外帶了。何晶晶早就準備好了油紙,趙氏就負責打包。
“明兒我還來,真是又便宜又好吃啊!”臨走前,有的顧客如是說道。
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